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高考在即,6月3日,博白县人民政府副县长李春深入高考考点博白县中学、博白县第四高级中学学生食堂,检查学校食品安全工作。博白县市场监督管理局党组书记、局长黎小红陪同检查。
在博白县中学、博白县第四高级中学食堂,李春走进就餐厅、后厨切配间、操作间、快检实验室、食品留样室等地,实地查看了三防设施、食品安全信息公示、食品留样记录、食材采购索票索证等工作落实情况,对检查中发现的问题,现场提出了具体整改要求。
李春指出,高考是全社会高度关注的民生大事,事关广大学子前途前程,寄托着家长们的殷切期盼。当前高考备考工作进入了关键期、冲刺期,市场监督管理部门和学校要为广大师生做好服务,切实将高考食品安全保障工作当作近期重要政治任务来抓,为广大师生提供放心的饮食环境。
李春强调,学校要进一步增强责任感和紧迫感,全方位抓好校园食品安全工作,加强食堂卫生管理,严格落实食品安全主体责任,规范食品采购、储存、加工、留样等制度,建好进货台账,做到食品从采购到加工、从配送到餐桌的每一个环节都严格把关,确保校园食品安全。市场监督管理部门要提前介入抓好隐患排查整改,加强对校园食堂及学校周边食品安全隐患排查,对排查出的问题要举一反三、限期整改;要加强对学校食堂的指导,讲透食品操作规范,驻点保障做好高考期间的食品安全保障工作;要提高应急处置能力,完善食品安全突发事件应急预案,为高考保驾护航,确保实现“平安高考”“健康高考”。
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